خواص و فواید فندق

توضیحات

 

موضوع مقاله چیست ؟  خواص و فواید فندق

 

خواص و فواید فندق :

میوه ی فندق یک آجیل بسیار خوب و مقوی است  که خواص درمانی بسیاری دارد  و برای خوش اندامی  داشتن رژیم غذایی مناسب  و همچنین سلامتی پوست و مو و قلب و عروق و . . . . بسیار توصیه می شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

این میوه ( ( فندق ) ) از درخت فندق به دست می آید . و طبق آمار ها  میوه ی فندق از قدیم الایام در کشور ها ی یونان  انگلستان   ایتالیا

و نیمه ای از ایالات متحده  پرورش می یافته است . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

اما موضوع دیگری نیز هست که بسیار قابل توجه بوده و هست و آن هم این است که بیشترین میزان تولید و پرورش این میوه ی درختی در ترکیه است . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

چرا که می توان گفت در حدود هفتاد و پنج درصد تولید جهانی فندق  متعلق به کشور ترکیه است . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

البته باید توجه کرد که در حدود چندین سال است که این میوه ی درختی و خوشمزه در ایران نیز پرورش می یابد  و همین پرورش یافتن فندق در اکثر نقاط جهان  سبب شده است که  فندق به یک آجیل بسیار بسیار محبوب و دلپذیر در سر تا سر دنیا تبدیل شود . . . . . . . . . . . . . .

در این قسمت نیز می خواهیم به مواردی از خاصیت ها و فواید و اثرات فندق بر سلامتی اشاره کرده و به طور مفصل توضیح دهیم . . . . . .

یک  _  خوردن فندق باعث سلامتی قلب و عروق می شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

دو _  فندق کلسترول بد خون و بدن را کاهش می دهد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

سه _  فندق می تواند فعالیت های ماهیچه ها و عضله ها را تنظیم کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

چهار _ فندق می تواند کمک بسیار زیادی برای سلامتی مفصل و حفظ تراکم استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان و مبارزه با آن داشته باشد .  ( ( ایجاد شرایطی مناسب برای حفظ سلامت مفصل ها و استخوان ها توسط فندق . ) ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

پنج _  فندق ماده ی بسیار شگفت انگیزی است  که می تواند دستگاه ایمنی بدن را بهبود و سیستم ایمنی بدن را قوی کرده و تقویت کند .

شش _  فندق به طور چشم گیری این توان را دارد که بتواند از بروز سرطان در افراد جلوگیری کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

هفت _ این ماده ی شگفت انگیز با داشتن برخی مواد معدنی از بروز پیری زود رس در افراد جلوگیری می کند . . . . . . . . . . . . . . . . .

هشت _ فندق برای زنان باردار و جنین بسیار مفید است . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

نه _ فندق از افزایش کلسترول جلوگیری می کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ده _ فندق به دلیل داشتن پروتئین ها ی بالای موجود در خود  تبدیل به یک مورد عالی و مناسب برای رژیم غذایی گیاه خواران شده است . . .

یازده _ بر اساس مطالعات  فندق یک منبع مناسب   عالی    و غنی از آنتی اکسیدان و پروتئین است . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

( فندق آنتی اکسیدان و پروتئین بالایی دارد و برای بدن بسیار مفید است . ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

دوازده _ فندق برای افرادی که دچار کمبود ویتامین A شده اند بسیار مفید است . و این گونه افراد را درمان می کند . . . . . . . . . . . . . . .

سیزده _ فندق یک منبع بسیار فوق العاده از آهن است و می تواند افرادی را که دچار بیماری فقر آهن هستند درمان کند . . . . . . . . . . . . .

چهارده _ این میوه ی درختی مغذی و مفید سرشار از ویتامین K بوده و می تواند جذب کلسیم در بدن را افزایش دهد و افرادی را که دچار  بیماری کمبود ویتامین K هستند درمان کند و در واقع کمبود این ویتامین در بدن را جبران می کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

پانزده _ فندق برای رفع بیماری ها ی مربوط به گرفتگی قائدگی بسیار مناسب است . و افرادی را که از این بیماری رنج می برند را درمان می کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

شانزده _ فندق به عنوان یک غذای سالم  می تواند در رژیم غذایی به جای بقیه ی مواد گنجانده شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

هفده _ این میوه ی مقوی دارای مقادیر بسیار زیادی چربی های غیر اشباع و خوب می باشد و می تواند جای چربی ها ی مضر موجود در بدن را بگیرد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

هجده _ فندق عمل کرد بدن را افزایش داده و بهبود می بخشد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

نوزده _ فندق می تواند به طورگسترده ای زخم ها ی شما را بهبود بخشد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست _ فندق  استرس و اضطراب را کاهش داده و در نتیجه احتمال بروز افسردگی در افرادی که فندق می خورند کم تر می شوند . . . . . .

بیست و یک _ فندق به افزایش وزن سالم کمک می کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و دو _ فندق یک آجیل بسیار مقوی است و می تواند میزان و سطح باروری را افزایش دهد و از کاهش احتمال باروری جلوگیری کند . .

بیست و سه _ فندق با داشتن ویتامین ها و مواد معدنی موجود در خود  می تواند پوست بدن را به صورت هیدراته نگه دارد . در واقع فندق نقش بسزایی در کمک به هیدراته نگه داشتن پوست دارد . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و چهار _ این ماده ی مقوی و مغذی ( ( فندق ) ) که در ایران نیز پرورش و رشد می یابد  می تواند فراتر از شکلات و مافین به مبارزه با آکنه کمک کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و پنج _ این مغز آجیلی به طور معجزه آسایی می تواند مو ها ی آسیب دیده را درمان کند و یا از رسیدن آسیب و خطر به آن ها جلوگیری کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و شش _ فندق توسط نسخه ی طب سنتی  مو ها را تقویت می کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و هفت _ استفاده از فندق در دوران بارداری  از نقص ها ی احتمالی ایجاد شده در نوزادان تازه متولد شده جلوگیری می کند . همین طور فندق می تواند باعث رشد مناسب نوزادان شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

بیست و هشت _ همچنین بر اساس مطالعات محققان  مصرف این مغز مغذی می تواند برای تقویت مغز و حافظه و هوش  بسیار مفید باشد . . .

بیست و نه _ روغن استخراج شده از فندق می تواند پوست شما را در برابر اشعه ها ی خطر ناکی همچون UV حفظ کرده و محافظت کند . .

سی _ استفاده از فندق در کنار دیگر آجیل ها می تواند از مبتلا شدن بدن به بیماری ها ی خطر ناک و بیمار شدن دستگاه ایمنی جلوگیری کند . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

 

حال در ادامه می خواهیم به توضیح همه ی این موارد بپردازیم و تک تک و جز به جز آن ها را ارزشیابی کنیم .

همان طور که گفته شد  فندق و همچنین روغن درست شده از آن از ارزش غذایی فوق العاده بالایی برخور دار است و بر همین اساس خود این فندق دارای اسید ها ی الیئین می باشد که همان نوعی چربی اشباع نشده است . و بر اساس  تحقیقات نیز همین اولئیک این توانایی را دارد که بتواند کلسترول LDL بد یاکلسترول بد را کاهش دهد و جلوی بیماری ها ی قلبی و عروقی را بگیرد و از بروز آن جلوگیری کند .

یا حتی این توانایی را دارد که کلسترول خوب یا همان کلسترول HDL را در بدن افزایش دهد .

همچنین میوه ی درختی فندق حاوی مقادیر بسیار زیادی از منیزیم است . منیزیم نیز یک ماده ی معدنی بسیار مغذی است که در تنظیم میزان کلسیم بدن نقش بسیاری دارد . بنابراین با خوردن فندق  منیزیم بدن تامین و کلسیم نیز در حد و اندازه ی خود در بدن وجود خواهد داشت . چرا که  اگر کلسیم بیش از حد خود در بدن وجود داشته باشد  می تواند باعث ایجاد مشکلاتی  همچون ایجاد شدن ضربان نا منظم قلب شود . ولی وجود کلسیم در بدن در حد و اندازه ی خود  می تواند باعث ضربان منظم قلب شود .

از دیگر فواید منیزیم موجود در فندق می توان به تقویت عضله ها و سلامتی استخوان ها ی بدن اشاره کرد .

همچنین همان گونه که کمی پیش از این گفته شد  منیزیم موجود در فندق نقش مهمی در تنظیم میزان و سطح کلسیم و سلول ها ی بدن دارند . بنا براین می توان نتیجه گرفت که همین منیزیم موجود در فندق می تواند از انقباض عضلات جلوگیری کند و اسپاسم   درد   گرفتگی عضلات و خستگی عضلانی را رفع کند و همین طور از فشار بیش از حد در عضلات جلوگیری کند .

علاوه بر منیزیم فندق حاوی مقدار بسیاری از منگنز است . و همین منگنز نقش مهمی در بهبودیت تراکم استخوان ها دارد . بنابر این با بهبود بخشی  تراکم استخوان ها  پوکی استخوان ها نیز درمان می شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

البته نکته قابل توجهی نیز وجود دارد و آن هم این است که هر چه میزان همین ماده ی معدنی در بدن بیشتر شود  سوخت و ساز پروتئین ها و کربوهیدرات ها نیز بهتر شده  و در نتیجه دستگاه گوارش بهتر کار می کند . ( ( البته باید توجه کرد که منگنز موجود در فندق در سنتز کلسترول و اسید ها ی چرب  نقش دارد . ) ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

البته به جز منگنز و منیزیم   فیبر نیز در فندق موجود می باشد  که این ماده ی معدنی موجود در فندق باعث جذب بهتر مواد مغذی در بدن و همچنین دفع مواد سمی و زائد از طریق مدفوع می شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

همچنین فندق حاوی ویتامین B6  می باشد  که این ویتامین برای بدن و به خصوص برای عمل کرد بهتر اسید ها ی آمینه لازم است .

بنابراین اگر فندقی مصرف نشود  بدن دچار کمبود ویتامین B6 خواهد شد و در نتیجه نه تنها سلامتی سیستم عصبی و اسید ها ی آمینه به خطر می افتد  بلکه انتقال دهنده ها ی عصبی مانند ملاتونین   سروتونین    اپی نفرین   و . . . . درست تولید نمی شوند .

همین طور بر طبق تحقیقات محققان یکی از بزرگ ترین و مهم ترین مزیت ها ی مصرف فندق جلوگیری از مبتلا شدن به انواع مختلف سرطان ها است . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

البته باید توجه کرد که در مصرف هر چیزی باید نهایت دقت را کرد و همچنین هر چیزی حد و اندازه ی خود را دارد . . . . . . . . . . . . .

بنابراین باید در مصرف فندق نیز دقت کرد  چرا که استفاده ی بیش از حد آن می تواند باعث بروز انواع بیماری ها شود . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “خواص و فواید فندق”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *